Chama-se “Azeite Terras Dazibo” e é definido como um azeite de qualidade superior e único, obtido a partir das variedades típicas de Olival de Trás-os-Montes com origem em produtores de Macedo de Cavaleiros. A nova marca foi apresentada esta terça-feira na Praia da Fraga da Pegada, na Albufeira do Azibo, em cerimónia que contou com a presença do Presidente da Câmara Municipal de Macedo de Cavaleiros, Duarte Moreno.
Esta nova marca é promovida por uma empresa Macedense, que exibe como parceiros a Olimontes, a Cooperativa Agrícola de Macedo de Cavaleiros e o Instituto Politécnico de Bragança. A aposta é a de, respeitando o legado de gerações, prosseguir na inovação e produção de um azeite de qualidade superior, que os mercados nacional e externo irão acolher.
As ímpares condições naturais e climáticas do concelho permitem o cultivo de azeitona e fabrico de azeite com o melhor dos sabores, razão para a existência no mercado de diferentes marcas promovidas quer pela Cooperativa Agrícola, quer por outros agentes da fileira com produção em Macedo de Cavaleiros.
O azeite “Terras Dazibo” apresenta-se nas gamas Ânfora, Clássico, Seleção e Superior, e dispõe desde esta semana de uma loja on-line que poderá consultar em: www.masaedo.pt