Compota de Castanha apresentada na Feira da Caça e de Turismo

A Cooperativa Soutos os Cavaleiros lança a Compota de Castanha, resultante da campanha de 2010. Este produto será apresentado a partir de quinta-feira na XV Feira da Caça e V Feira do Turismo, que se realiza até dia 30 no Pavilhão Municipal de Macedo de Cavaleiros.

Esta compota é confecionada de forma artesanal, utilizando a castanha de variedade Longal, proveniente dos soutos dos associados da Cooperativa. É o segundo ano em que este produto é colocado no mercado, indo de encontro a um dos objetivos da Cooperativa, nomeadamente a transformação da castanha em produtos derivados.

A compota estará disponível nas lojas de produtos alimentares um pouco por todo o Norte do país.