Cooperativa Soutos os Cavaleiros premiada em projeto de empreendedorismo
Um projeto de transformação e comercialização de frutos de casca rija da Cooperativa Soutos os Cavaleiros, de Macedo de Cavaleiros, mereceu o reconhecimento do júri. O FRUCARI, desenvolvido no âmbito da 5ª edição do programa EDP Empreendedor Sustentável Sabor, mereceu o 1º prémio do Júri Municipal e integrou os 3 primeiros projetos distinguidos pelo Júri de Mérito Regional.
O projeto tem como objetivos elencados:
- Aumentar a capacidade produtiva da entidade em relação à sua capacidade instalada e de acordo com as regras de boas práticas instituídas para fazer face às áreas exploradas e recém-plantadas pelos seus associados;
- Proceder à transformação das matérias primas dos seus associados em novos subprodutos com bastante procura nos mercados nacional e internacional, aumentando assim a rentabilidade financeira, tanto do beneficiário, como dos seus associados;
- Iniciar o trabalho de prestação de serviços, através do apoio técnico e aconselhamento agrícola, gestão de explorações agrícolas de terceiros (sócios e não sócios).
O investimento inicial total previsto, de acordo com a Soutos os Cavaleiros, é de aproximadamente 85.000 euros, englobando a aquisição de equipamento básico e informático. Na avaliação económica e financeira o FRUCARI prevê assegurar uma rentabilidade das vendas de 15% e rentabilidade dos capitais próprios de 45% no terceiro ano, uma TIR a 3 anos de 142% e um VAL a 3 anos de 137.526 euros. O investimento deverá ser recuperado em 22 meses.