O Município de Macedo de Cavaleiros organiza, ao longo do ano, os fins-de-semana gastronómicos, dedicados a seis produtos típicos da região.
De 10 a 12 de janeiro, o nosso município transforma-se no destino perfeito para os apreciadores da boa gastronomia tradicional. Venha saborear as Casulas e o Butelo nos restaurantes aderentes.
Este evento celebra a rica herança gastronómica da nossa terra, trazendo para a mesa um prato que representa a autenticidade e os saberes da nossa região.
Este prato combina um enchido feito com ossinhos do espinhaço e costela de porco, com um feijão seco com casca que, depois de demolhado durante várias horas, é cozido juntamente com o enchido. E é perfeito para aquecer o corpo e a alma nos dias frios de inverno.
Não perca esta oportunidade de saborear o melhor da nossa gastronomia!