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Gastronomia

Uma cozinha rica e variada, exemplo da verdadeira essência da alma transmontana.

Reúna a família e parta para uma viagem de mil e um sabores dos nossos produtos regionais e brinde a momentos inesquecíveis, com vinhos devidamente reconhecidos. Retempere forças nas unidades hoteleiras da cidade e de turismo em espaço rural.

Evidenciamos a Rota Gastronómica do Javali, no último fim-de-semana de janeiro, e o Festival Gastronómico do Grelo que durante os dias de Carnaval decorre nos restaurantes do território.

A saborear:
  Pratos de Caça, Posta Mirandesa, Fumeiro, Grelos, Cabrito e Bacalhau assados, Casúlas secas com Butelo, azeite, vinhos, arroz doce, pudim de castanha, rosquilhas e mel

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